Chapitre I

Cafés confidentiels

Un atlas au long cours des cafés les plus paisibles du monde — ceux glissés dans une rue de côté, où le rituel est petit et la lumière est tout.

Façade en brique et verrière de Giấu Coffee & Bakery à Hanoi

Cafés · N° 02

Giấu Coffee & Bakery

Une façade en brique et une verrière qui laisse entrer la lumière du vieux quartier. Ici, le café est un prétexte pour ralentir.

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Hanoi
Entrée végétalisée de Giao Mùa Coffee sous la lumière tamisée de Hanoi

Cafés · N° 01

Giao Mùa Coffee

Un coin végétal et tamisé où le thé et le café partagent la même table. L'adresse parfaite pour une pause entre deux ruelles.

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Hanoi
Terrasse en bois et enseigne rustique de Hoa Cua Nui à Cát Cát, Sapa

Cafés · N° 03

Hoa Cua Nui Restaurant & Coffee

Une terrasse en bois suspendue au-dessus du village de Cát Cát, avec une vue imprenable sur la vallée. L'endroit idéal pour s'arrêter, respirer et boire un café en montagne.

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Cát Cát, Sapa